Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

4.5 83 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
4 sprigs
fresh chives cut into thirds
½ bunch
brown onion cut into halves
1
garlic cloves
3
carrot cut into pieces (2-3 cm)
200 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
80 g
unsalted butter
130 g
curry powder
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
2 tsp
plain flour
50 g
white wine
100 g
potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (2 cm)
2
fish stock
500 g
pouring (whipping) cream
100 g
firm white fish fillets cut into pieces (2-3 cm)
200 g
Tabasco® sauce to taste (optional)
large raw prawns peeled and deveined
150 g
scallops
150 g
smoked salmon cut into pieces
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1558.6 mg

Proteine 33 g

Calorii 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Grăsimi 40.1 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 24.2 g

Carbohidrați 24.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blade Cover Cooking 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min

Miso salmon broth

40 min

Asian chicken noodle soup

1 godz. 35 min

Ribollita

50 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 godz. 40 min

Creamy tomato and basil soup

30 min

Moroccan harira soup with chicken

55 min

Adobo beef

1 godz. 10 min

Broccoli soup with sage oil

30 min

Spicy cauliflower soup

20 min

Lamb and barley soup

50 min

Creamy scallop soup with chorizo

30 min

Afișare toate