Turmeric chicken bone broth

5.0 10 ratings

Prep 10 min.

Total 6h 10 min.

1285 g

Ingrediente

whole chicken carcass
400 - 500 g
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic cloves
2
ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 tsp
piece fresh ginger
3 cm
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
10
apple cider vinegar
20 g
water
1300 g
sea salt
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1285 g

Sodiu 2330.8 mg

Proteine 86.6 g

Calorii 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Grăsimi 68.6 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 19.5 g

Carbohidrați 22.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Nourish 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Use-it-Up 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Blueberry jam

35 min.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3h

Gluten free bread rolls

2h 30 min.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min.

Spiced lentil vegetable soup

1h 30 min.

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 min.

Vegan butter

8h 5 min.

Cranberry and rosemary chutney

40 min.

Lemon caper butter

10 min.

Citrus salt

35 min.

Pickled Korean daikon

20 min.

Dairy-free coconut ice cream

10h 30 min.

Afișare toate