Scaloppine al tartufo

Scaloppine al tartufo

3.4 5 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

farina tipo 00 q.b.
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
50 g di burro
1 spicchio di aglio a piacere
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di vino bianco
tartufo fresco a scaglie

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 825 mg

Proteine 35.5 g

Calorii 1152 kJ / 275.5 kcal

Grăsimi 14.3 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 7.8 g

Carbohidrați 4.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saltimbocca alla romana

25 min.

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min.

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45 min.

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1h 5 min.

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 min.

Trippa in rosso con patate

1h 30 min.

Spezzatino di agnello con cipolle

55 min.

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45 min.

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3h 30 min.

Svizzere di pollo

35 min.

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10 min.

Afișare toate