Scaloppine al tartufo
TM6 TM5 TM31

Scaloppine al tartufo

3.0 (5 ratings)

Ingrediente

  • farina tipo 00 q.b.
  • 600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
  • 50 g di burro
  • 1 spicchio di aglio, a piacere
  • 200 g di funghi porcini freschi a pezzi
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 20 g di vino bianco
  • tartufo fresco a scaglie

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1152 kJ / 275.5 kcal
Proteine
35.5 g
Carbohidrați
4.4 g
Grăsimi
14.3 g
Grăsimi saturate
7.8 g
Fibre
2.5 g
Sodiu
825 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate