Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5 15 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

14 porții

Ingrediente

cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cimbru proaspăt după gust
2 - 4 fire
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
100 g
oțet balsamic
50 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
căței de usturoi
2 - 3
sare de mare sau după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¾ linguriță
apă
800 g
alac clătit
250 g
broccoli doar buchețelele (4 cm)
350 g
ceapă roșie feliat subțire
100 g
măslină neagră
100 g
semințe de dovleac
4 linguri
frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 5.8 g

Calorii 1044 kJ / 250 kcal

Grăsimi 11.2 g

Carbohidrați 28.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bufet de vară 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2h

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 min.

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 min.

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5 min.

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5 min.

Piure de fasole albă cu spanac

30 min.

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Nu există evaluări

Supă de legume cu gnocchi

30 min.

Sos Bolognese vegan

50 min.

Medalioane din legume

1h 10 min.

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1h

Afișare toate