Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5 15 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

14 porții

Ingrediente

cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cimbru proaspăt după gust
2 - 4 fire
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
100 g
oțet balsamic
50 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
căței de usturoi
2 - 3
sare de mare sau după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¾ linguriță
apă
800 g
alac clătit
250 g
broccoli doar buchețelele (4 cm)
350 g
ceapă roșie feliat subțire
100 g
măslină neagră
100 g
semințe de dovleac
4 linguri
frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 5.8 g

Calorii 1044 kJ / 250 kcal

Grăsimi 11.2 g

Carbohidrați 28.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bufet de vară 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Tagine cu legume și năut

50 min.

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 min.

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min.

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min.

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min.

Supă de legume cu gnocchi

30 min.

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min.

Sos Bolognese vegan

50 min.

Medalioane din legume

1h 10 min.

Afișare toate