Versiuni compatibile
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 2 - 4 fire cimbru proaspăt, după gust
- 100 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
- 50 g oțet balsamic
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 2 - 3 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¾ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- 800 g apă
- 250 g alac, clătit
- 350 g broccoli, doar buchețelele (4 cm)
- 100 g ceapă roșie, feliat subțire
- 100 g măslină neagră
- 4 linguri semințe de dovleac
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate în bucăți mai mari, pentru servire
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1044 kJ / 250 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carbohidrați
- 28.5 g
- Grăsimi
- 11.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Paste cu Ragout de legume
45 min
Musaca de linte
2h 20min
Piure de fasole albă cu spanac
30 min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 Min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 Min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Curry cu năut
35min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 Min
Spaghetti cu brânză rămasă
45 min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 min
Curry de legume indian
50min