Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

4.4 29 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

Salsa Gravy

100 g di carote pelate e a pezzi
100 g di cipolle a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco
100 g brodo di carne
3 - 4 bacche di ginepro
1 spicchio di aglio
2 rametti di timo fresco le foglioline
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di farina tipo 00
20 g di burro

Purè di patate

1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
1 cucchiaino di sale
350 g di latte
12 salsicce fresche
30 g di burro a pezzi
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2416.7 mg

Proteine 24.8 g

Calorii 2925 kJ / 699.7 kcal

Grăsimi 49.2 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 21.2 g

Carbohidrați 34.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Shepherd's Pie

2h

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1h 10 min.

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30 min.

American hot dog

5h 20 min.

Arrosto di vitello arrotolato

2h

Pulled Pork con panini al vapore

3h

Double cheeseburger

3h 10 min.

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6h 30 min.

Tortillas messicane con maiale

1h 20 min.

Polpettone di pollo e zucca farcito

1h 30 min.

"Uccellini scappati"

40 min.

Baguette ripiene

5h

Afișare toate