Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

4.0 27 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 raciones

Ingrediente

de mozzarella fresca
1 bola
de cebollino fresco en trozos (y un poco más para espolvorear)
3 - 4 ramitas
de aceite de oliva
50 g
de agua
1200 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de arroz (especial ensalada: mezcla de largo, salvaje y rojo)
250 g
de pulpa de sandía
300 g
de aceitunas negras sin hueso
3 - 4 cucharadas

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 511 kcal / 2138 kJ

Proteine 14 g

Grăsimi 25 g

Carbohidrați 55 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 9 g

Sodiu 508 mg

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Spania

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