Sari la conținutul principal Căutare
Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce

Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce
4.6 19 evaluare
Prep 25 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salmon and Potatoes
  • fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
    4
  • lemon finely grated zest and juice
    1
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • water
    500 g
  • potatoes cut in pieces (2-3 cm)
    600 g
Mushroom Cream Sauce
  • shallots halved
    100 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    10 g
  • dry white wine
    50 g
  • double cream
    50 g
  • cream cheese
    200 g
  • fresh button mushrooms sliced
    300 g
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1137 mg
Proteine 45 g
Calorii 2763 kJ / 660 kcal
Grăsimi 48 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 17 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Friend Welcome Booklet 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Asian Steamed Side of Salmon

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(85)

1h 45min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

4.0(30)

30min

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

4.1(193)

1h 30min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(133)

1h 20min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

4.8(10)

1h 15min

Crab Briks

Crab Briks

4.0(2)

35min

Seafood Korma

Seafood Korma

4.6(96)

40min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0(2)

1h

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.0(35)

40min

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

4.0(8)

1h

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

4.5(31)

50min

Cod and Spinach Soup

Cod and Spinach Soup

5.0(3)

40min

 Afișare toate