Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.1 38 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

basmati rice
200 g
fine sea salt
2 tsp
water
1000 g
carrots cut in matchsticks (5 mm)
400 g
leeks cut in pieces (5 mm)
400 g
cod fillets skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
4
milk
450 g
white peppercorns
10
plain flour
50 g
ground black pepper or to taste
½ tsp
mustard powder
1 tsp
fresh chives cut in pieces
5 - 10 sprigs

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 34.2 g

Calorii 1835 kJ / 439 kcal

Grăsimi 4.3 g

Carbohidrați 65.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Midweek Meals 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

MIDWEEK MEALS 9 rețete
Spania

MIDWEEK MEALS 9 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35 min.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1h

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min.

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35 min.

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 min.

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 min.

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35 min.

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1h

Salmon Kabsa

Nu există evaluări

Cod and Spinach Soup

40 min.

Afișare toate