Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.0 31 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

basmati rice
200 g
fine sea salt
2 tsp
water
1000 g
carrots cut in matchsticks (5 mm)
400 g
leeks cut in pieces (5 mm)
400 g
cod fillets skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
4
milk
450 g
white peppercorns
10
plain flour
50 g
ground black pepper or to taste
½ tsp
mustard powder
1 tsp
fresh chives cut in pieces
5 - 10 sprigs

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 439 kcal / 1835 kJ

Proteine 34.2 g

Grăsimi 4.3 g

Carbohidrați 65.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Midweek Meals 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

MIDWEEK MEALS 9 rețete
Spania

MIDWEEK MEALS 9 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 min.

Mussels in Cream and White Wine Sauce

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 min.

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

1h 30 min.

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min.

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15 min.

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 min.

Steamed Hake with 7 Colour Rice

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1h

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35 min.

Mussels Mariniere

Mussels Mariniere

Nu există evaluări

Seafood and Pork Stew

Seafood and Pork Stew

Nu există evaluări

Suya Beef Skewers

Suya Beef Skewers

45 min.

Sushi Waffles

Sushi Waffles

1h 30 min.

Afișare toate