Sari la conținutul principal Căutare
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
4.1 38 evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • basmati rice
    200 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • water
    1000 g
  • carrots cut in matchsticks (5 mm)
    400 g
  • leeks cut in pieces (5 mm)
    400 g
  • cod fillets skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
    4
  • milk
    450 g
  • white peppercorns
    10
  • plain flour
    50 g
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
  • mustard powder
    1 tsp
  • fresh chives cut in pieces
    5 - 10 sprigs

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 34.2 g
Calorii 1835 kJ / 439 kcal
Grăsimi 4.3 g
Carbohidrați 65.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Midweek Meals 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda
MIDWEEK MEALS 9 rețete
Spania
MIDWEEK MEALS 9 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guinness® Bread

4.1(21)

1h 45 min.

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.4(46)

45 min.

Prawn Bhuna

4.1(215)

30 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(40)

30 min.

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

4.6(60)

35 min.

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

4.0(14)

5h 30 min.

Teriyaki Salmon Burgers

4.6(123)

45 min.

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

4.4(87)

25 min.

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

4.7(116)

35 min.

Best Beer Battered Fish

4.7(211)

30 min.

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(143)

1h 20 min.

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

4.6(45)

10 min.

 Afișare toate