Versiuni compatibile
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g basmati rice
- 2 tsp fine sea salt
- 1000 g water
- 400 g carrots, cut in matchsticks (5 mm)
- 400 g leeks, cut in pieces (5 mm)
- 4 cod fillets, skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
- 450 g milk
- 10 white peppercorns
- 50 g plain flour
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 1 tsp mustard powder
- 5 - 10 sprigs fresh chives, cut in pieces
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1835 kJ / 439 kcal
- Proteine
- 34.2 g
- Carbohidrați
- 65.9 g
- Grăsimi
- 4.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Salmon with Sticky Tomato Glaze
40 Min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Fish Tacos
45 min
Steamed Salmon with Courgetti
35 min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1 Std. 30 Min
Lemon Garlic Salmon
2h 20min
Best Beer Battered Fish
30 min
Salmon Fishcakes
1 godz. 50 min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 min
Seafood Risotto
40 Min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 min