Versiuni compatibile
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g sweet potatoes
- 1 garlic bulb
- 30 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
Filling
- 100 g onions, quartered
- 6 cloves
- 2 bay leaves, fresh or dried
- 250 g cod fillet, skin removed, cut in pieces (5 cm)
- 250 g smoked haddock, skin removed, cut in pieces (5 cm)
- 250 g raw prawns, peeled
- 600 g whole milk
- 4 medium eggs, hard-boiled, quartered
- 30 g salted butter, diced
- 20 g plain flour
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Sweet Potato Topping
- 30 g unsalted butter, diced
- ¼ tsp cayenne pepper
- 2 pinches fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2100 kJ / 501.9 kcal
- Proteine
- 37.4 g
- Carbohidrați
- 46.2 g
- Grăsimi
- 18.3 g
- Grăsimi saturate
- 8.7 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodiu
- 1119.9 mg
Rețete alternative
Afișare toateBest Beer Battered Fish
30 Min
Seafood Korma
40min
Prawn Curry
30 Min
Sushi Waffles
1 Std. 30 Min
Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce
45min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2h 30min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45min
Steamed Garlic Prawns
30 Min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1 Std.
Salmon Fishcakes
1 Std. 50 Min