Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
Prep 25 min.
Total 4h
6 porcí
Ingrediente
-
30 gramů olivového oleje
-
200 gramů žluté cibule na klínky
-
120 - 150 gramů mrkve na kolečka (1 cm)
-
50 - 70 gramů řapíkatého celeru na plátky (0.5 cm)
-
50 gramů bílého vína
-
800 gramů krůtího stehna, vykostěného, bez kůže na kostky (4 cm)
-
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
¾ - 1 ¼ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 - 3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
750 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
-
150 gramů kostiček slaniny
-
250 gramů čerstvých hub na čtvrtky
-
200 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
10 gramů kukuřičného škrobu
-
1 ½ čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porci
Sodiu
980 mg
Proteine
37 g
Calorii
2404 kJ /
574 kcal
Grăsimi
44 g
Fibre
2.5 g
Grăsimi saturate
17 g
Carbohidrați
6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pomalé vaření TM6 s krytem mixovacích nožů
5 rețete
Republica Cehă
Republica Cehă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 godz. 30 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 godz. 30 min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 godz. 20 min
Kuřecí ragú
50 min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 godz. 20 min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Thai Burger
30 min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 godz. 5 min
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1 godz. 5 min
Čevapčiči s tzatziki
30 min