Masové kuličky ve španělské omáčce

Masové kuličky ve španělské omáčce

4.5 127 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

2 porce

Ingrediente

Masové kuličky

70 gramů mrkve
1 stroužek česneku
1 snítka plocholisté petrželky jen listy
15 gramů chleba
1 žloutek
15 gramů mléka
1 špetka soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
1 špetka mleté skořice
1 špetka mletého černého pepře
180 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
10 gramů piniových oříšků (opțional)
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje na vymazání plechu
hladká mouka na obalení

Španělská omáčka

80 gramů cibule, žluté
1 stroužek česneku
15 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička rajčatového protlaku (opțional)
30 gramů bílého vína
100 gramů vody
1 špetka soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička hovězího bujónu domácí výroby
1 špetka mletého hřebíčku
1 polévková lžíce plocholisté petrželky nasekané

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 15.9 g

Calorii 1931 kJ / 462 kcal

Grăsimi 37.9 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 14.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Jsme dva! 11 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Velikonoční nádivka

1h 35 min.

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55 min.

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6h 45 min.

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20 min.

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2h 45 min.

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 min.

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min.

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2h 45 min.

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1h 10 min.

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45 min.

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

2h 30 min.

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1h 5 min.

Afișare toate