Coq au vin (kuře na červeném víně)

Coq au vin (kuře na červeném víně)

4.8 57 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h

4 porce

Ingrediente

80 gramů oleje
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
1 čajová lžička sladké červené papriky
4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
200 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
30 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
200 gramů sušené šunky, na kostičky
řepkový olej

kokosový olej, na vymazání
400 gramů hlaviček čerstvých žampiónů
300 gramů hovězího vývaru
2 snítky čerstvý rozmarýn
1 snítka čerstvého tymiánu
30 gramů vody
20 gramů kukuřičného škrobu
bageta pro podávání

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 20367 mg

Proteine 59 g

Calorii 3232 kJ / 772 kcal

Grăsimi 52 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 24 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rockstar Betty 6 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Langoš se zakysanou smetanou

1h 30 min.

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13h

Chilli con Carne s čokoládou

50 min.

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5h 15 min.

Jehněčí kofty

1h 30 min.

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1h

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45 min.

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3h

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 min.

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30 min.

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

55 min.

Doner Kebab

50 min.

Afișare toate