Coq au vin (kuře na červeném víně)

Coq au vin (kuře na červeném víně)

4.8 57 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h

4 porce

Ingrediente

80 gramů oleje
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
1 čajová lžička sladké červené papriky
4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
200 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
30 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
200 gramů sušené šunky, na kostičky
řepkový olej

kokosový olej, na vymazání
400 gramů hlaviček čerstvých žampiónů
300 gramů hovězího vývaru
2 snítky čerstvý rozmarýn
1 snítka čerstvého tymiánu
30 gramů vody
20 gramů kukuřičného škrobu
bageta pro podávání

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 20367 mg

Proteine 59 g

Calorii 3232 kJ / 772 kcal

Grăsimi 52 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 24 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rockstar Betty 6 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Butter Chicken

1h

Trhané vepřové maso

4h 5 min.

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10 min.

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1h

Masové kuličky ve španělské omáčce

30 min.

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 min.

Kuře s těstovinami orzo a pestem

30 min.

Lečo

45 min.

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28h 15 min.

Chilli con carne

1h

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9h 15 min.

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40 min.

Afișare toate