Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0 5 evaluare

Prep 25 min.

Total 5h 15 min.

8 porcí

Ingrediente

Koření a maso

1200 - 1500 gramů vepřové krkovice v celku
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce česnekového prášku
1 polévková lžíce mletého kmínu
1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
1 polévková lžíce mleté papriky
1 čajová lžička mletého černého pepře

BBQ omáčka z Jižní Karolíny

180 gramů dijonské hořčice
130 gramů kečupu
50 gramů jablečného octa
50 gramů sójové omáčky
3 - 5 kapek pálivé omáčky, Tabasco® (opțional)
80 gramů hnědého cukru
3 čajové lžičky česnekového prášku
¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
1 polévková lžíce cibulového prášku
2 čajové lžičky soli

Grilování a servírování

8 - 10 hamburgerových briošek
slanina, uzená, na plátky grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
coleslaw pro podávání (volitelné)
4 kukuřičné klasy půlené, grilované (viz Tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 1711.7 mg

Proteine 49.5 g

Calorii 2666 kJ / 637.2 kcal

Grăsimi 20.2 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 64.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Maso na grilu 5 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salámová pizza se sýrovými okraji

Salámová pizza se sýrovými okraji

1h 50 min.

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3h

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 min.

Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

55 min.

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1h

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1h

Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

45 min.

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

Nu există evaluări

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 min.

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1h 5 min.

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 min.

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

55 min.

Afișare toate