Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0 5 ratings

Prep 25 min.

Total 5h 15 min.

8 porcí

Ingrediente

Koření a maso

1200 - 1500 gramů vepřové krkovice v celku
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce česnekového prášku
1 polévková lžíce mletého kmínu
1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
1 polévková lžíce mleté papriky
1 čajová lžička mletého černého pepře

BBQ omáčka z Jižní Karolíny

180 gramů dijonské hořčice
130 gramů kečupu
50 gramů jablečného octa
50 gramů sójové omáčky
3 - 5 kapek pálivé omáčky, Tabasco® (opțional)
80 gramů hnědého cukru
3 čajové lžičky česnekového prášku
¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
1 polévková lžíce cibulového prášku
2 čajové lžičky soli

Grilování a servírování

8 - 10 hamburgerových briošek
slanina, uzená, na plátky grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
coleslaw pro podávání (volitelné)
4 kukuřičné klasy půlené, grilované (viz Tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 1711.7 mg

Proteine 49.5 g

Calorii 2666 kJ / 637.2 kcal

Grăsimi 20.2 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 64.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Maso na grilu 5 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Butter Chicken

1h

Těstovinový salát Caprese

25 min.

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1h

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1h 30 min.

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1h

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1h 15 min.

Smažené kuře a la Kentucky

3h 20 min.

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 min.

Kapustové karbanátky

50 min.

Lečo

45 min.

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30 min.

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1h 5 min.

Afișare toate