Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.7 162 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 25 min.

6 porcí

Ingrediente

Houskový knedlík

20 gramů čerstvého droždí
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru krupice
320 gramů hladké mouky (nebo polohrubé)
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Hovězí guláš

2 stroužky česneku
400 gramů cibule napůl
40 gramů oleje
600 - 700 gramů hovězího masa na guláš např. kližky, na kousky (3x3 cm)
1 čajová lžička cukru
300 gramů rajčat na malé kousky
250 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce červené papriky
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky kmínu, drceného
1 polévková lžíce sušené majoránky
3 bobkové listy suché
150 gramů vody
400 gramů papriky červené a zelené na proužky (2x3 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 32.78 g

Calorii 2501 kJ / 597 kcal

Grăsimi 22.63 g

Fibre 5.37 g

Carbohidrați 65.93 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recepty na přání 9 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

50 Min

Rychlé makaróny z trouby

1 Std. 10 Min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 Min

Chilli con carne

1 Std.

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

45 Min

Malajské kokosové kuře

10 Std.

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 Min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2 Std.

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1 Std. 15 Min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 Min

Vepřenky

25 Min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 Min

Afișare toate