Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.8 168 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 25 min.

6 porcí

Ingrediente

Houskový knedlík

20 gramů čerstvého droždí
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru krupice
320 gramů hladké mouky (nebo polohrubé)
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Hovězí guláš

2 stroužky česneku
400 gramů cibule napůl
40 gramů oleje
600 - 700 gramů hovězího masa na guláš např. kližky, na kousky (3x3 cm)
1 čajová lžička cukru
300 gramů rajčat na malé kousky
250 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce červené papriky
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky kmínu, drceného
1 polévková lžíce sušené majoránky
3 bobkové listy suché
150 gramů vody
400 gramů papriky červené a zelené na proužky (2x3 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 32.78 g

Calorii 2501 kJ / 597 kcal

Grăsimi 22.63 g

Fibre 5.37 g

Carbohidrați 65.93 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recepty na přání 9 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40 min.

Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou

1h 35 min.

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1h 20 min.

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20 min.

Novoroční bramborový guláš

1h 5 min.

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1h

Klasický maďarský guláš

1h 45 min.

Hovězí kofty s fetou

1h 20 min.

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55 min.

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1h

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1h 10 min.

Afișare toate