Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g d'huile d'olive
- 500 g d'oignons, coupés en quartiers
- 8 gousses d'ail
- 1300 g de viande de bœuf hachée, coupée en morceaux (3 cm)
- 800 g de tomates concassées en conserve
- 100 g d'eau
- 50 g de concentré de tomate
- 2 c. à café de sucre en poudre (opțional)
- 3 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 4 c. à café de paprika, à ajuster en fonction des goûts
- 2 ½ c. à soupe d'origan déshydraté
- 1 ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 c. à café de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 4 clous de girofle
- 1600 g de haricots rouges en conserve, égouttés (4 boîtes de 400 g poids total)
- 60 g de chocolat noir, en morceaux
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1949 kJ / 465 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 27 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 1075 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Hamburger au canard
4h
Burger façon tartare
4h
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 godz. 10 min
Agneau au citron
1 godz. 10 min
Blanquette de veau
1h 15min
Axoa d'agneau
55min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1h
Filet de veau aux mirabelles
50min
Ballotine de poulet aux figues
1h