Versiuni compatibile
Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ripieno peperoni
- 70 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio (opțional)
- 300 g di carne trita di manzo
- 2 fette di pane bianco a pezzi
- 20 g di senape
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 uovo
Peperoni ripieni
- 4 peperoni misti (circa 150 g ciascuno)
- 1300 g di acqua
- 20 g di olio di semi di girasole
-
2
dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolati
sau 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - 250 g di riso integrale
Vellutata cremosa di funghi
- 400 g di funghi champignon, in quarti
- 500 - 600 g di acqua
- 200 g di latte
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
sau 1 cucchiaino colmo dado per brodo vegetale - 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 250 g di panna fresca liquida
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di formaggio fresco spalmabile (opțional)
Salsa di pomodoro
- 40 g di burro a pezzi
- 40 g di farina tipo 0
- 200 g di acqua
- 500 g di passata di pomodoro
- 50 g di concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
sau ½ cucchiaino colmo dado per brodo vegetale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 3935 kJ / 939 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 85 g
- Grăsimi
- 48 g
- Grăsimi saturate
- 25 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodiu
- 3397 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTartare di manzo con salsa aromatica
20 Min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1h
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 Min
Tortillas messicane con maiale
1h 20min
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1h 15min
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Involtini alla frutta secca
40min
Polpette di pollo giapponesi
50min
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25 min
Pollo ripieno alle mandorle
Nu există evaluări
Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso
1h 20min
Crepes con peperoni, salame e mozzarella
45min