Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porții

Ingrediente

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1315.3 mg

Proteine 18.5 g

Calorii 2414 kJ / 574.8 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 16.1 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 56.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bolul cu sănătate 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Găluște cu prune

Găluște cu prune

55 Min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 Std. 40 Min

Focaccia florală

Focaccia florală

Keine Bewertungen

Bugeri vegani

Bugeri vegani

Keine Bewertungen

Medalioane din legume

Medalioane din legume

1 Std. 10 Min

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 Std.

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Keine Bewertungen

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Keine Bewertungen

Ruladă cu brânză de capră

Ruladă cu brânză de capră

2 Std. 45 Min

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Keine Bewertungen

Cartofi gratinați

Cartofi gratinați

1 Std. 10 Min

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50 Min

Afișare toate