Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porții

Ingrediente

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1315.3 mg

Proteine 18.5 g

Calorii 2414 kJ / 574.8 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 16.1 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 56.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bolul cu sănătate 8 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 godz.

Ratatouille cu năut

1 godz.

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Brak ocen

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1 godz. 50 min

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Supă de legume cu gnocchi

30 min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 godz.

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 min

Afișare toate