Sari la conținutul principal Căutare
Poulet tikka masala

Poulet tikka masala
4.3 740 evaluări
Prep 30 min.
Total 2h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le poulet
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 600 g de filets de poulet, sans peau coupés en gros cubes
  • 100 g de yaourt nature brassé
  • 1 c. à soupe d'huile de colza
Le masala d'épices
  • 100 g de noix de cajou trempées dans de l’eau froide pendant 1 h
  • 1 c. à soupe d'eau pour la crème de noix de cajou, et 150 g pour la sauce
  • 6 gousses d'ail
  • 400 g d'oignons coupés en deux
  • 4 cm de gingembre frais coupé en morceaux
  • 4 clous de girofle
  • 1 piment vert frais doux, épépiné et coupé en morceaux
  • 4 c. à soupe d'huile de colza
  • 4 capsules de cardamome ouvertes
  • 1 c. à soupe bombée de coriandre en poudre
  • 1 c. à soupe bombée de garam masala en poudre
  • 1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
  • ½ c. à café rase de sel
  • 60 g de concentré de tomate
  • 150 g de poivron rouge coupé en dés
  • le jus de 2 citrons verts
  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 46 g
Calorii 2622 kJ / 626 kcal
Grăsimi 32 g
Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°13 66 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

4.6(16)

55 min.

Picadillo à la cubaine

4.7(588)

50 min.

Poulet à la cantonaise et aux légumes

4.4(392)

35 min.

Cordons bleus et purée de légumes

4.7(186)

1h 5 min.

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(69)

2h 10 min.

Porc au caramel, petits pois et riz

4.2(155)

1h 10 min.

Aubergine farcie

4.3(260)

1h 5 min.

Pierogi au bœuf

4.6(14)

1h

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

4.5(32)

2h 20 min.

Entrecôte et risotto aux champignons

4.0(15)

40 min.

Poulet entier et ratatouille

4.6(12)

1h

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

4.2(57)

35 min.

 Afișare toate