Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

4.6 7 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
12 porzioni

Ingrediente

  • 1600 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
  • 300 g di salsiccia vegetariana a fette (5 mm)
  • 300 g di carote a pezzi (3-4 cm)
  • 250 di porro (solo la parte bianca), a rondelle
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1600 g di brodo vegetale
    1600 g di acqua, con 2 dadi vegetali (dose per 0.5l)
  • 400 g di patate a dadini (2 cm)
  • 2 foglie di alloro secche
  • 1 - 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di paprica dolce
    2 cucchiaini di paprica piccante
  • 2 - 4 pizzichi di cumino in polvere
  • 2 cucchiai di paprica dolce
    2 cucchiai di paprica piccante

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 709 mg
Proteine 16 g
Calorii 1497 kJ / 357 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate