Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

3.3 3 evaluare

Prep 10 min.

Total 20 min.

4 porții

Ingrediente

Ciupercile marinate

zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline extravirgin
100 g
boia de ardei
¼ linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
ciuperci portobello, proaspete sau ciuperci de câmp comestibile, mari, curățate de pieliță și fără codițe
8

Dressingul de avocado și pătrunjel

ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
15 g
pătrunjel verde (aprox. 1 legătură), doar frunzele
30 g
căței de usturoi
2
ceapă verde curățată și tăiată în trei
1 fir
fulgi de chilli
¼ linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
avocado (aprox. 140 g), copt, dar ferm, miezul tăiat cuburi (1 cm)
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 596.9 mg

Proteine 4.6 g

Calorii 1950.9 kJ / 464.5 kcal

Grăsimi 48.3 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 0.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La grătar cu Thermomix® 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Supă de roșii cu brânză burrata

Supă de roșii cu brânză burrata

35 min.

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 min.

Paste cu legume

Paste cu legume

45 min.

Hrișcă cu ciuperci

Hrișcă cu ciuperci

25 min.

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10 min.

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min.

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5 min.

Focaccia florală

Focaccia florală

Nu există evaluări

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45 min.

Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3h 25 min.

Afișare toate