Insalata di straccetti di manzo e rucola
TM6

Insalata di straccetti di manzo e rucola

4.7 (224 evaluări)

Ingrediente

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
  • 30 g di aceto balsamico
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di rucola fresca, lavata
  • 60 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
  • 120 g di pomodori ciliegino a metà

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2598.3 kJ / 621 kcal
Proteine
44.8 g
Carbohidrați
5.3 g
Grăsimi
46.4 g
Grăsimi saturate
12.2 g
Fibre
1.4 g
Sodiu
589 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate