Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

4.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

4 doses

Ingrediente

Caril

maçãs golden s/ casca e s/ caroços
3
malagueta
1
gengibre cortado em pedaços
100 g
citronela cortado em pedaços
1 talo de
alho
5 dentes de
cebola cortada em pedaços
100 g
óleo de coco
50 g
caril de madras
10 g
leite de coco
1000 g
línguas de bacalhau demolhado
1000 g

Arroz

alho
1 dente de
vagens de cardamomo
3
gengibre
20 g
citronela
20 g
pimenta preta
3 g
água
1100 g
sal
1 c. chá de
arroz basmati
300 g
Raspa de lima q.b. p/ guarnecer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 776.8 mg

Proteine 59.6 g

Calorii 5198.6 kJ / 1242.5 kcal

Grăsimi 50.7 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 46.1 g

Carbohidrați 112.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bistro 100 maneiras 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bacalhau à Zé do Pipo

1h

Amêijoas à Bimby®

2h 30 min.

Camarão com caril aromático

45 min.

Pota à americana

40 min.

Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas

40 min.

Salmão com alho e limão

2h 20 min.

Empadão de peixe

1h 15 min.

Peixe cítrico e legumes a vapor

40 min.

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min.

Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas

35 min.

Linguini com camarão e cogumelos

40 min.

Arroz de chocos com tinta

1h 10 min.

Afișare toate