Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

4.7 157 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 doses

Ingrediente

Salmão com crosta
  • pão
    100 g
  • açúcar amarelo
    1 c. sopa de
  • salsa
    10 g
  • lima só a raspa
    1
  • mostarda
    60 g
  • manteiga
    15 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • lombo de salmão cortado em fatias grossas
    500 g
  • amêndoa granulada
    100 g
Puré
  • azeite
    30 g
  • chalota
    30 g
  • ervilhas descongeladas
    200 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • leite
    120 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • espinafres descongelados
    150 g
  • manteiga
    20 g
  • noz-moscada
    1 pitada de

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1872.5 mg
Proteine 40.3 g
Calorii 3078.4 kJ / 735.8 kcal
Grăsimi 46.5 g
Fibre 10 g
Grăsimi saturate 11.3 g
Carbohidrați 42.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate