Tonno in agrodolce

Tonno in agrodolce

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Prep 10 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
farina tipo 00 q.b.
80 g olio extravergine di oliva
300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
40 g di aceto bianco
10 g di sale
30 g di zucchero di canna

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1036.8 mg

Proteine 41.6 g

Calorii 1790.8 kJ / 428 kcal

Grăsimi 21.7 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 3.2 g

Carbohidrați 15.1 g

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