Effiloché de canard en parmentier
TM5 TM6

Effiloché de canard en parmentier

4.7 (320 evaluări)

Ingrediente

  • 8 brins de coriandre fraîche
    sau 8 brins de persil frais
  • 50 g de pain rassis, coupé en morceaux
  • 3 échalotes grises
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 4 cuisses de canard confites
  • 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux
  • 300 g de lait demi-écrémé
    sau 300 g de lait de soja
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritive
per 1 portions
Calorii
3794 kJ / 906 kcal
Proteine
47 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
66 g
Fibre
7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate