![Soto ayam Soto ayam](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1e947086-a58f-46f6-9928-5c22b7977e30/Derivates/b045aa1b-f640-415f-b8e2-7c1ad924608e.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 piment
- 15 g de galanga (voir "Variante(s)")
- 2 clous de girofle
- 15 g de curcuma frais
- 1 c. à café de graines de cumin
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 15 g de gingembre frais
- 2 feuilles de kaffir
- 2 morceaux de poivre long
- 2 gousses d'ail
- 550 g d'eau
- 20 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de poule
- 200 g de lait de coco
- ½ branche de citronnelle fraîche
- 400 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
- 300 g de chou chinois, émincé
- 200 g de germes de soja frais
- 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1233.7 kJ / 294.2 kcal
- Proteine
- 23.2 g
- Carbohidrați
- 22.3 g
- Grăsimi
- 11.8 g
- Grăsimi saturate
- 6.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 494.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMagret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 Min
Boulettes de poulet au parmesan
1h 15min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Fondue asiatique au satay
1h 15min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30 Min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Big Kahuna burger
2 Std. 45 Min
Burritos
50 Min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1h 40min
Brochettes de poulet aux épices
2h 40min