Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di scalogno a metà
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di spinaci baby freschi
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 6 fette di filetto di maiale (circa 320 g)
-
6
fette di prosciutto cotto
sau 6 fette di pancetta -
80
g di Marsala
sau 80 g di vino dolce
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 846.3 kJ / 202.2 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 15.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 458 mg
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