Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di scalogno a metà
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di spinaci baby freschi
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 6 fette di filetto di maiale (circa 320 g)
-
6
fette di prosciutto cotto
sau 6 fette di pancetta -
80
g di Marsala
sau 80 g di vino dolce
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 846.3 kJ / 202.2 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 15.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 458 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSaltimbocca alla romana
25 Min
Arrosto di vitello con carciofi
1 Std. 5 Min
Brasato di manzo al vino rosso
12 Std. 30 Min
Coniglio in umido
1 Std. 25 Min
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1sa 30 dk
Gnocchi al ragù
2h 10min
Polpettone classico (TM6)
1 Std. 15 Min
Stinchi alle erbe
2h
Polpette in bianco con purè di castagne
1 godz. 20 min
Polpettone di carne ai funghi
1sa 30 dk
Polpettone zucca e spinaci
1 Std. 15 Min