Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

3.5 170 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
180 g di zucchine a cubetti (1 cm)
820 g di acqua
1 cucchiaino di sale
80 g di prosciutto cotto affumicato a listarelle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 390.8 mg

Proteine 14.1 g

Calorii 1832.6 kJ / 438 kcal

Grăsimi 12.8 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frittata nel panino

30 min.

Mezzelune ripiene

1h 30 min.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Frittata di pasta avanzata

25 min.

Frittata di asparagi e frutta secca

1h

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 min.

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40 min.

Frullato delizioso

10 min.

Noodles vegetariani

35 min.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min.

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Nu există evaluări

Omini di pomodori

1h

Afișare toate