Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

3.5 168 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
180 g di zucchine a cubetti (1 cm)
820 g di acqua
1 cucchiaino di sale
80 g di prosciutto cotto affumicato a listarelle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 390.8 mg

Proteine 14.1 g

Calorii 1832.6 kJ / 438 kcal

Grăsimi 12.8 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frittata nel panino

30 min.

Cous cous di verdure e gamberi

45 min.

Frullato delizioso

10 min.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Chili di seitan (vegan)

30 min.

Insalata di orzo con verdure e salmone

1h

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50 min.

Quiche salmone e rucola

1h 40 min.

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min.

Lumachine farcite

45 min.

Omini di pomodori

1h

Afișare toate