Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

3.5 163 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
180 g di zucchine a cubetti (1 cm)
820 g di acqua
1 cucchiaino di sale
80 g di prosciutto cotto affumicato a listarelle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 390.8 mg

Proteine 14.1 g

Calorii 1832.6 kJ / 438 kcal

Grăsimi 12.8 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50 min.

Pallotte cace e ove

55 min.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Cous cous veloce con verdure crude

20 min.

Baguette ripiene

5h

Burger di tacchino e insalata di patate

55 min.

Fish burger

2h 55 min.

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50 min.

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1h

Arancini di riso vegetariani

2h 5 min.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min.

Cous cous di verdure e gamberi

45 min.

Afișare toate