Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café de sel, et un peu pour la finition
- ½ c. à café de poivre moulu
- 150 g d'oignons, coupés en quartiers
- 300 g de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")
- 15 g de sauce Worcestershire
-
250
g de jus de pomme
sau 250 g de jus d'ananas -
250
g de fond de bœuf
sau 250 g de bouillon de bœuf - 25 g de vinaigre de cidre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2220 kJ / 531 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Grăsimi
- 23 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSaucisses de volaille, lentilles et carottes
45 Min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 Min
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47 min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2 godz. 45 min
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 Min
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30 Min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 Min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 Min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 Min
Petit salé aux lentilles
45 Min
Hachis parmentier à la courgette
1h 20min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 Min