Bitter Gourd Salted Vege Soup

Bitter Gourd Salted Vege Soup

4.4 8 evaluare

Prep 5 min.

Total 1h 15 min.

5 portions

Ingrediente

water
2200 g
pork neck bones cut in pieces (4 cm)
400 g
salted vegetables (hum choi) rinsed, soaked for 30 minutes, cut in pieces (3 cm)
250 g
carrots cut in slices
50 g
bitter gourd cut in strips (1 cm), core removed
250 g
salted plum in brine, pitted
1
yellow onions cut in wedges
80 g
fresh ginger slices
3
wolfberries (goji)
20 g
salt
1 pinch
white pepper powder
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 419 mg

Proteine 23 g

Calorii 941 kJ / 225 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lobster Bisque

Lobster Bisque

1h 50 min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 min.

Creamy mushroom soup

Creamy mushroom soup

20 min.

Borscht

Borscht

25 min.

Creamy Pea Soup

Creamy Pea Soup

40 min.

New England Clam Chowder

New England Clam Chowder

45 min.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 min.

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40 min.

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1h 20 min.

Ribollita

Ribollita

50 min.

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1h 15 min.

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min.

Afișare toate