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Pastilla aux restes de viande

Pastilla aux restes de viande
3.2 9 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 15 min.
6 parts
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Ingrediente

  • 250 g d'amandes émondées
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 bouquet de persil frais équeuté
  • 500 g d'oignons coupés en deux
  • 50 g de beurre coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 dose de safran (opțional)
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 500 g de restes de viande cuite coupés en morceaux
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 6 œufs
  • 8 feuilles de brick
  • 40 g d'huile d'olive

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 591.5 mg
Proteine 42 g
Calorii 3089.2 kJ / 742.2 kcal
Grăsimi 47.8 g
Fibre 6.7 g
Grăsimi saturate 11.5 g
Carbohidrați 30.5 g

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Franța

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