Sari la conținutul principal Căutare
Polpette alla mortadella

Polpette alla mortadella
4.6 141 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Polpette alla mortadella
  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • ½ spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco
  • 400 g di carne trita mista
  • 100 g di mortadella a pezzi
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di pangrattato
  • 15 g di latte intero
  • 400 g di patate a dadini (2 cm)
Sugo al pomodoro
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 peperoncino rosso secco (opțional)
  • 50 g di olive verdi denocciolate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 380 g di passata di pomodoro
  • 5 - 10 gocce di Tabasco
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 33.7 g
Calorii 2025 kJ / 484 kcal
Grăsimi 26.4 g
Fibre 3.2 g
Carbohidrați 26.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Detto, fatto! 20 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

4.3(75)

50 min.

Pollo alle erbe con verdure al vapore

4.1(61)

1h

Zuppa di orzo e pollo

4.5(86)

1h

Fegato alla veneziana

4.3(174)

35 min.

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

4.3(675)

1h

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.2(126)

50 min.

Bocconcini di maiale al latte

4.0(120)

50 min.

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

4.1(157)

45 min.

Straccetti di vitello al vino bianco

4.1(287)

30 min.

Coniglio ai funghi

4.5(47)

1h 10 min.

Polpette di verdure

4.2(15)

20 min.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(20)

3h

 Afișare toate