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Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
20 g olio extravergine di oliva
-
400 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
-
50 g di peperone rosso a tocchetti
-
100 g di fragole a metà
-
40 g di zucchero di canna
-
1 rametto di rosmarino fresco
-
4 filetti di vitello (150 g l'uno)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
28 mg
Proteine
6.1 g
Calorii
716.5 kJ /
171.3 kcal
Grăsimi
6.9 g
Fibre
2.2 g
Grăsimi saturate
5.7 g
Carbohidrați
22.7 g
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Italia
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