Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4 5 ratings

Prep 5 min.

Total 3h 15 min.

5 portions

Ingrediente

pig’s stomach (approx. 450 g)
1
salt
2 - 3 pinches
white peppercorns (8 g)
2 ½ tsp
water
1700 g
whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
1
Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
8 g
fresh coriander roots and leaves separated
2 sprigs
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
wolfberries (goji)
12 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 119 mg

Proteine 25 g

Calorii 883 kJ / 211 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Basic Soup Purée

45 min.

Red Lentil Soup

40 min.

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min.

Creamy Pea Soup

40 min.

Creamy Courgette Soup

25 min.

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 min.

Leek and Potato Soup (TM5)

40 min.

Smoky Black Bean Soup

35 min.

Vietnamese mixed meat pho

1h 50 min.

Kimchi Tofu Soup

35 min.

White Radish Pork Rib Soup

3h

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 min.

Afișare toate