Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4 5 evaluare

Prep 5 min.

Total 3h 15 min.

5 portions

Ingrediente

pig’s stomach (approx. 450 g)
1
salt
2 - 3 pinches
white peppercorns (8 g)
2 ½ tsp
water
1700 g
whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
1
Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
8 g
fresh coriander roots and leaves separated
2 sprigs
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
wolfberries (goji)
12 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 119 mg

Proteine 25 g

Calorii 883 kJ / 211 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Goulash soup

2h 35 min.

Gazpacho

1h 15 min.

Cullen Skink

45 min.

Smoky Black Bean Soup

35 min.

Tomato-egg soup

20 min.

Pea Soup

30 min.

Mushroom and Wild Rice Soup

30 min.

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

55 min.

Italian Wedding Soup

1h 15 min.

Miso Soup

40 min.

Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

55 min.

Spring Pea Green Soup

15 min.

Afișare toate