Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4 5 ratings

Prep 5 min.

Total 3h 15 min.

5 portions

Ingrediente

pig’s stomach (approx. 450 g)
1
salt
2 - 3 pinches
white peppercorns (8 g)
2 ½ tsp
water
1700 g
whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
1
Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
8 g
fresh coriander roots and leaves separated
2 sprigs
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
wolfberries (goji)
12 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 119 mg

Proteine 25 g

Calorii 883 kJ / 211 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

1h 15 min.

Cullen Skink

45 min.

Pancit Molo (Filipino Style Pork & Shrimp Wonton Soup)

1h

Sinigang na salmon fillet

30 min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

Seaweed Beef Tofu Soup

25 min.

Butternut Squash Ravioli Soup

35 min.

Leek and potato soup

45 min.

Chickpea Soup with Spinach

40 min.

Asian vegetable soup with tofu

1h 30 min.

Raw Beetroot Soup

5 min.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min.

Afișare toate