Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4 5 ratings

Prep 5 min.

Total 3h 15 min.

5 portions

Ingrediente

pig’s stomach (approx. 450 g)
1
salt
2 - 3 pinches
white peppercorns (8 g)
2 ½ tsp
water
1700 g
whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
1
Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
8 g
fresh coriander roots and leaves separated
2 sprigs
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
wolfberries (goji)
12 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 119 mg

Proteine 25 g

Calorii 883 kJ / 211 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli almond soup

30 min.

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min.

Pork Ball Soup With Cabbage

40 min.

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min.

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 min.

Monkfish and prawn soup

1h

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1h 5 min.

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 min.

Creamy scallop soup with chorizo

30 min.

Carrot and Ginger Soup

5 min.

Reuben's Stew

5 min.

Sourdough soup (White borscht)

96h 30 min.

Afișare toate