Dispozitive și accesorii
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di cipolla bianca a listarelle
-
40 g olio extravergine di oliva
-
400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (4-5 cm)
-
1 cucchiaino di paprika piccante
-
1 cucchiaino di zenzero in polvere
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di uvetta sultanina
-
50 g di acqua
-
½ limone in salamoia (vedere consigli)
-
50 g di olive verdi
-
5 g zucchero
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1148.3 mg
Proteine
30.7 g
Calorii
1497.9 kJ /
358 kcal
Grăsimi
19.9 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
3.9 g
Carbohidrați
14.2 g
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