Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

4.4 37 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 spicchio di aglio
200 g di cipolla bianca a listarelle
40 g olio extravergine di oliva
400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (4-5 cm)
1 cucchiaino di paprika piccante
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di sale
30 g di uvetta sultanina
50 g di acqua
½ limone in salamoia (vedere consigli)
50 g di olive verdi
5 g zucchero

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1148.3 mg

Proteine 30.7 g

Calorii 1497.9 kJ / 358 kcal

Grăsimi 19.9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Carbohidrați 14.2 g

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