Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de gruyère, coupé en morceaux
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g de beurre, et un peu pour la poêle
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 8 galettes de sarrasin
- 8 tranches de jambon blanc
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1498.6 kJ / 358.1 kcal
- Proteine
- 20.1 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 19.3 g
- Grăsimi saturate
- 11.1 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 936 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHamburger au canard
4h
Burger façon tartare
4h
Ragoût de poulet colombien
2 godz. 20 min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30 Min
Cachir de poulet aux olives
7 Std.
Chili con carne
50min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45 min
Gratin de pommes de terre à la viande hachée
2h
Curry de poulet à l'ananas
35min
Soupe harira
40min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 godz.
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 godz.