Galette fourrée jambon-champignons

Galette fourrée jambon-champignons

4.4 225 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

8 portions

Ingrediente

de gruyère coupé en morceaux
150 g
d'oignon coupé en deux
50 g
de beurre et un peu pour la poêle
50 g
de champignons de Paris frais coupés en quatre
150 g
de farine de blé
40 g
de lait
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées
galettes de sarrasin
8
de jambon blanc
8 tranches

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 358.1 kcal / 1498.6 kJ

Proteine 20.1 g

Grăsimi 19.3 g

Carbohidrați 25 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Sodiu 936 mg

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Franța

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