Ryba po grecku

Ryba po grecku

4.5 2.9K evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porcje

Ingrediente

  • 500 g filetów rybnych np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia ryby
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
  • 200 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 150 g białego wina
  • 1 puszka pomidorów krojonych (400 g)
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • cytryna (opțional) ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 850.5 mg
Proteine 27.3 g
Calorii 1274.4 kJ / 304.6 kcal
Grăsimi 12.5 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 15.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate