Versiuni compatibile
Curry de poulet thaï express et riz basmati
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1500 g d'eau
- 1 ½ - 2 ½ c. à café de sel
-
25
g d'huile d'olive
sau 25 g de beurre - 300 g de riz basmati
- 1 gousse d'ail
- 50 - 100 g d'oignon
- 30 g d'huile végétale
- 50 - 100 g de pâte de curry rouge
- 200 g de lait de coco
- 400 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g de carotte, coupée en morceaux (3 cm)
- 600 g de filet de poulet, sans peau, détaillé en cubes (3 cm)
- 150 g de petits pois surgelés
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2862.3 kJ / 684.5 kcal
- Proteine
- 46.5 g
- Carbohidrați
- 84.3 g
- Grăsimi
- 15.3 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodiu
- 536.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePoulet aux poivrons
55 min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 min
Poulet à la crème et à la moutarde
45 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min
Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta
1h 15min
Chili con carne
50 min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1 godz.
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 min
Hachis parmentier à la courgette
1 Std. 20 Min
Gratin de courgette aux lardons
40 min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 min