Velouté de potiron et crevette

Velouté de potiron et crevette

4.7 222 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

30 g d'oignon
30 g de beurre
400 g de chair de potiron coupée en morceaux
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées (gambas)
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 c. à café de caviar (opțional)
3 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 744 kJ / 179 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de poulet thaïe

50min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50min

Soupe de courgettes au basilic

30min

Soupe de légumes au boulgour

45min

Velouté de poulet à la noix de cajou

30min

Velouté de tomate

30min

Velouté orange-courge

35min

Soupe d'orge des Grisons

55min

Soupe de gyozas

1h

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Salmorejo

10min

Afișare toate