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Ragoût de canard et tagliatelle
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
2 cuisses de canard confites effilochées avec leur graisse
-
100 g de carottes en cubes
-
1 feuille de laurier frais
-
3 branches de thym frais
-
50 g de concentré de tomate
-
300 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
-
1 filet d'huile d'olive
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
24 g
Calorii
1594 kJ /
381 kcal
Grăsimi
4 g
Carbohidrați
59 g
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