Dispozitive și accesorii
Uova strapazzate ai funghi e guanciale
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
80 g di guanciale a listarelle
-
150 g di funghi misti surgelati
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
4 uova
-
10 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
513.7 mg
Proteine
11.3 g
Calorii
1228 kJ /
293.5 kcal
Grăsimi
27.4 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
8.2 g
Carbohidrați
0.5 g
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