Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- farina tipo 00 q.b.
- 700 g di guancia di bovino a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di cipolla a pezzi
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di vino rosso
- 300 g di acqua
- 1 dado per brodo di carne
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2050 kJ / 490 kcal
- Proteine
- 39.7 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 28.1 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePetto di pollo al limone in salsa di sedano
35p
Involtini al pomodoro
55p
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Roastbeef in salsa verde con patate
40p
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45 dk
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40p
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1óra
Bocconcini di pollo ai capperi
30p
Anatra all'arancia
1h 35min
Arista all'arancia
8 godz. 35 min
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
50p