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Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
200 g de polenta
-
300 g de lait demi-écrémé
-
550 g d'eau
-
sel
-
poivre moulu
-
noix de muscade fraîchement râpée
-
1 pincée de piment en poudre
-
350 g de tomates coupées en six
-
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 branche de romarin frais
-
500 g de saucisse au couteau, en tronçons de 3 cm
-
8 tomates cerise coupées en quatre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
33 g
Calorii
2690 kJ /
643 kcal
Grăsimi
34 g
Carbohidrați
49 g
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