Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de lardons fumés
- 20 g de farine de blé
- 250 - 300 g de vin rouge
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe de fond de veau
- 300 g d'eau
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
- 600 g d'escalopes de poulet, coupées en morceaux
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2178 kJ / 516.8 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carbohidrați
- 39.3 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodiu
- 784 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRagoût de poulet colombien
2 godz. 20 min
Cassoulet au confit de canard
1h 10min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10 min
Carbonade flamande
1 godz. 45 min
Chili con carne
50 min
Sauce marchand de vin
1 godz. 15 min
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35 min
Hot dogs
3 Std. 45 Min
Poulet yassa
12h
Jambalaya de poulet
40 min
Hamburgers
3h 15 min