Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Steak haché au gruyère
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
3 brins de coriandre fraîche équeutés
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
10 g de beurre
-
700 g de viande hachée
-
120 g de gruyère coupé en tranches (0,5 cm d'épaisseur et 5 cm de côté)
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
299.7 mg
Proteine
27.7 g
Calorii
1301.7 kJ /
312.7 kcal
Grăsimi
22.3 g
Fibre
0.3 g
Grăsimi saturate
10.7 g
Carbohidrați
1.3 g
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Thermomix® et moi n°23
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Franța
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