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Parmentier de banane plantain au chorizo
Prep 10 min.
Total 1h 25 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de lardons fumés
-
220 g de chorizo doux, coupé en rondelles
-
3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
-
2 bananes plantain non épluchées et fendues en deux dans la longueur
-
350 g de lait
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de beurre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Sodiu
1755.5 mg
Proteine
23.8 g
Calorii
2211.8 kJ /
530.3 kcal
Grăsimi
32 g
Fibre
2.5 g
Grăsimi saturate
14 g
Carbohidrați
34.5 g
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