Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 200 g di latte
- 25 g di burro
- 20 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
- 500 g di acqua
- 200 g di cardi puliti, a pezzi (2cm)
- 20 g di pangrattato
- 1 uovo
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 569 kJ / 136 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 8.9 g
- Grăsimi
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrespelle con radicchio e noci
2h
Baccalà alla veneziana con polenta
1u. 45min
Calzoni fritti napoletani
2 Std. 30 Min
Quiche salmone e rucola
1h 40 min
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1 Std. 30 Min
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1 Std.
Sformatini verdure e yogurt
40min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min
Polpette di pane
30 Min
Sformatini ai carciofi
1 Std.