Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

4.2 9 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

Petto d'anatra

4 petti d'anatra con la pelle (circa 170 g cad.)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa di more

250 g di more
30 g zucchero

Purè di sedano rapa

800 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
1200 g di acqua
50 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 801 mg

Proteine 51 g

Calorii 2107 kJ / 504 kcal

Grăsimi 22 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Profumi d'autunno 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gulash tirolese

1h 20 min.

Trippa in umido

1h 10 min.

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1h

Tacos con chili di carne

1h 30 min.

Coda alla vaccinara

3h

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2h 10 min.

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 min.

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 min.

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 min.

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 min.

Afișare toate