Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

4.9 315 ratings

Prep 10 min.

Total 5h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

10 g di burro
500 g di scamone pezzo intero
4 foglie di salvia fresca lavate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 porzioni

Proteine 109.2 g

Calorii 2498 kJ / 597 kcal

Grăsimi 17.5 g

Carbohidrați 0.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura sottovuoto 54 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gulash tirolese

1 h 20 min

Trippa in umido

1 h 10 min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1 h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 h

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 h

Tacos con chili di carne

1 h 30 min

Coda alla vaccinara

3 h

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 h 10 min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 min

Afișare toate