Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

4.2 81 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

60 g de farine de sarrasin
4 gousses d'ail
1 gros oignon coupé en morceaux
20 g de beurre demi-sel
1 poireau coupé en rondelles
4 feuilles de blette coupées en morceaux
800 g de bouillon de volaille
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
60 g de comté râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 350.3 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 600.7 kJ / 143.3 kcal

Grăsimi 8.2 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - novembre 8 rețete
Franța

Basiques - Soupes et veloutés 10 rețete
Franța

Ma grossesse sereine et gourmande 15 rețete
Franța

Soupes pour 2, 4 et 6 13 rețete
Franța

Vous les femmes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de tomates et courgettes

55min

Soupe de lentilles corail aux céréales

1h 5min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16h 35min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30min

Soupe au pistou

40min

Ravioli au porc haché et bouillon

40min

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Afișare toate