Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

4.2 81 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

60 g de farine de sarrasin
4 gousses d'ail
1 gros oignon coupé en morceaux
20 g de beurre demi-sel
1 poireau coupé en rondelles
4 feuilles de blette coupées en morceaux
800 g de bouillon de volaille
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
60 g de comté râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 350.3 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 600.7 kJ / 143.3 kcal

Grăsimi 8.2 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - novembre 8 rețete
Franța

Basiques - Soupes et veloutés 10 rețete
Franța

Ma grossesse sereine et gourmande 15 rețete
Franța

Soupes pour 2, 4 et 6 13 rețete
Franța

Vous les femmes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe à l'oignon

50min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Crème de maïs au cumin

30min

Soupe à la courge et au lait de coco

35min

Soupe aux légumes d'hiver

40min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Velouté d'aubergine

45min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45min

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55min

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45min

Afișare toate