Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

4.2 80 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 portions

Ingrediente

  • 60 g de farine de sarrasin
  • 4 gousses d'ail
  • 1 gros oignon coupé en morceaux
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 1 poireau coupé en rondelles
  • 4 feuilles de blette coupées en morceaux
  • 800 g de bouillon de volaille
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
  • 60 g de comté râpé

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 350.3 mg
Proteine 6.7 g
Calorii 600.7 kJ / 143.3 kcal
Grăsimi 8.2 g
Fibre 2.2 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate