Velouté de légumes verts au sarrasin
TM5 TM6

Velouté de légumes verts au sarrasin

4.2 (75 evaluări)

Ingrediente

  • 60 g de farine de sarrasin
  • 4 gousses d'ail
  • 1 gros oignon, coupé en morceaux
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 1 poireau, coupé en rondelles
  • 4 feuilles de blette, coupées en morceaux
  • 800 g de bouillon de volaille
  • du sel, à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 c. à soupe de fromage frais, type St Môret®
  • 60 g de comté, râpé

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
600.7 kJ / 143.3 kcal
Proteine
6.7 g
Carbohidrați
10.5 g
Grăsimi
8.2 g
Grăsimi saturate
5 g
Fibre
2.2 g
Sodiu
350.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate