Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

4.2 81 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

60 g de farine de sarrasin
4 gousses d'ail
1 gros oignon coupé en morceaux
20 g de beurre demi-sel
1 poireau coupé en rondelles
4 feuilles de blette coupées en morceaux
800 g de bouillon de volaille
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
60 g de comté râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 350.3 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 600.7 kJ / 143.3 kcal

Grăsimi 8.2 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - novembre 8 rețete
Franța

Basiques - Soupes et veloutés 10 rețete
Franța

Ma grossesse sereine et gourmande 15 rețete
Franța

Soupes pour 2, 4 et 6 13 rețete
Franța

Vous les femmes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min

Soupe de melon vanillée à la menthe

5min

Velouté d'épinards au chèvre

35min

Velouté d'aubergine

45min

Soupe froide au curry rouge

10min

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1h

Potage de carottes aux fanes

40min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté d'asperge

30min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Soupe au chou

45min

Afișare toate