Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

4.2 81 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

60 g de farine de sarrasin
4 gousses d'ail
1 gros oignon coupé en morceaux
20 g de beurre demi-sel
1 poireau coupé en rondelles
4 feuilles de blette coupées en morceaux
800 g de bouillon de volaille
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
60 g de comté râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 350.3 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 600.7 kJ / 143.3 kcal

Grăsimi 8.2 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - novembre 8 rețete
Franța

Basiques - Soupes et veloutés 10 rețete
Franța

Ma grossesse sereine et gourmande 15 rețete
Franța

Soupes pour 2, 4 et 6 13 rețete
Franța

Vous les femmes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25min

Ravioli au porc haché et bouillon

40min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1h 5min

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1h

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Soupe aux tortellini

30min

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30min

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55min

Soupe au chou

40min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50min

Afișare toate